Черная икра осетра, слабосоленая, Zenith, 56г (2 унции)
Черная икра осетровых рыб слабосоленая, Zenith, 56 г (2 унции)
Украсьте свой стол черной икрой осетровых рыб слабосоленой от Zenith — изысканным деликатесом, ценящимся за нежную текстуру, элегантную соленость и чистое сливочное послевкусие. Тщательно отобранная икра осетровых рыб деликатно обрабатывается с пониженным содержанием соли, чтобы сохранить естественную глубину и сложность вкуса.
Размер 56 г (2 унции) идеально подходит для уютных ужинов, особых случаев, изысканных подарков или роскошного личного удовольствия.
Основные характеристики продукта
-
Продукт: Черная икра осетровых рыб, слабосоленая
-
Бренд: Zenith
-
Масса нетто: 56 г (2 унции)
-
Тип: Икра осетровых
-
Цвет: От темно-серого до угольно-черного
-
Текстура: Гладкие, нежные икринки
-
Вкусовой профиль: Слегка соленый, сливочный, изысканный
-
Уровень соли: Слабосоленая (легкая засолка)
-
Лучше всего подавать: Хорошо охлажденной
Готова к подаче после охлаждения.
Что значит «слабосоленая»?
Слабосоленая (малосольная) икра содержит уменьшенное количество соли по сравнению со стандартным способом засолки. Это позволяет проявиться естественному характеру икры осетровых рыб:
-
Более нежный, многогранный вкус
-
Менее выраженная соленость
-
Более сливочная консистенция
-
Чистое послевкусие
Это предпочтительный выбор для тех, кто ценит тонкость и баланс.
Рекомендации по подаче
Классическая подача
-
Подавать охлажденной на колотом льду
-
Подавать с блинами или слегка поджаренным багетом
-
Добавить сметану или несоленое сливочное масло
Элегантные сочетания
-
С охлажденным шампанским или сухим игристым вином
-
На нежном омлете
-
В качестве завершающего штриха для закусок из морепродуктов
Используйте неметаллические приборы (из перламутра, рога или дерева), чтобы сохранить чистый вкус.
Хранение и обращение
-
Всегда храните в холодильнике
-
Хранить при температуре 28–32°F (-2–0°C) по возможности
-
Употребить вскоре после вскрытия для оптимального качества
Часто задаваемые вопросы
Это настоящая икра осетровых?
Да. Она производится из икры осетровых, а не лосося или других рыб.
Готова ли она к употреблению?
Да. Она полностью засолена и готова к подаче охлажденной.
Сколько порций в 56 г?
Обычно 2–4 порции, в зависимости от стиля подачи.
Черная икра осетровых рыб слабосоленая, 56 г от Zenith предлагает изысканный баланс традиций и элегантности — идеально подходит для торжеств, романтических ужинов и изысканных приемов.