Традиционный русский квас брожения – «Очаковский» (ПЭТ-бутылка), 67,6 жидких унций (2 литра)

«Единственный 2-литровый квас живого брожения, сваренный по московской очаковской традиции – без высокофруктозного кукурузного сиропа, содержание алкоголя менее 0,5%, доставляется без повреждений во все 50 штатов. Стоит дешевле за унцию, чем импортная газировка, но с настоящей душой ржаного хлеба».

Информация о транзакциях и логистике

• Доставка: Мы доставляем во все 50 штатов США (включая Аляску и Гавайи).

• Скорость доставки: Стандартная (3–6 рабочих дней) / Экспресс (1–3 рабочих дня).

• Оформление заказа: Выберите предпочтительный способ доставки при оформлении заказа – USPS, UPS или FedEx.

• Упаковка: Пищевая ПЭТ-бутылка + воздушно-пузырчатая пленка, защищающая от протекания.

• Срок хранения: 12 месяцев в закрытом виде. После вскрытия хранить в холодильнике (употребить в течение 72 часов).

В России на семейное барбекю не приносят маленькие банки. Приносят большую бутылку – ту, что передают по дачному столу, ту, что превращает жареный шашлык в воспоминание.

Квас «Очаковский» (67,6 унции / 2 л) – это та самая бутылка. Производится в Москве с 1992 года с использованием живого брожения ржаного и ячменного солода. Этот традиционный славянский летний напиток большого формата обеспечивает такой же аутентичный вкус, как и маленькие банки, но по более низкой цене за унцию для американских семей, которые ежедневно пьют квас или готовят традиционный холодный суп окрошку.

Что отличает этот экономичный российский солодовый напиток от всего, что продается в супермаркетах США?

• Настоящее брожение – натуральные пробиотики (в отличие от ароматизированных газировок).

• Почти на 40% меньше сахара , чем в обычных газированных напитках.

• Для всей семьи – одной бутылки хватает на 6–8 человек для окрошки.

• 0% высокофруктозного кукурузного сиропа – только ржаная мука, ячменный солод и дрожжи.

Думайте об этом как о: неподслащенном холодном чае, который встретил закваску, и у них появился слегка газированный малыш.

«Я покупаю этот 2-литровый квас каждые две недели. Мой американский муж теперь пьет его вместо пива с бургерами. Наши дети любят замороженный квас». – Ольга, Портленд, Орегон

Часто задаваемые вопросы

В: Рецепт 2-литрового кваса «Очаковский» такой же, как и у маленьких банок?
О: Да. Такое же традиционное брожение ржаного солода с Очаковского завода. Такое же содержание алкоголя менее 0,5%. Отличается только размер бутылки – предназначен для оптового использования, семейных обедов и по более низкой цене за унцию.

В: Какой вкус у этого крупноформатного русского ферментированного напитка?
О: Вкус слегка газированного ржаного хлеба – слегка кисловатый, слегка сладкий, с землистыми солодовыми нотками. Многие американцы сравнивают его с безалкогольной альтернативой пиву или пробиотической газировкой с меньшим содержанием сахара, чем в комбуче.

В: Как долго хранится открытая 2-литровая бутылка?
О: После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 72 часов (3 дней). После этого естественное брожение продолжается, и он становится слишком кислым. Идеально подходит для основы для окрошки , если слегка перебродил.

В: Могу ли я использовать этот квас большого объема для приготовления русского холодного супа?
О: Абсолютно. Одна бутылка объемом 67,6 унции – это идеальное количество для большой миски традиционной окрошки на 6–8 человек. Рецепт ниже.

В: Безопасен ли этот семейный славянский солодовый напиток для детей?
О: Да. Он содержит менее 0,5% алкоголя (юридически безалкогольный в США). Русские дети пьют квас как летнюю альтернативу газировке с меньшим содержанием сахара и без кофеина.

В: Содержит ли эта 2-литровая ПЭТ-бутылка БФА или вредные пластмассы?
О: Нет. Пищевой, без БФА, ПЭТ. Разработан специально для ферментированных напитков.

В: Зачем покупать экономичную 2-литровую бутылку вместо нескольких банок по 16,9 унции?
О: Более низкая цена за унцию, меньше отходов упаковки, удобнее для семейных барбекю, посиделок и приготовления окрошки.

Как использовать

Пить охлажденным (повседневное употребление):
Охладите в течение 4+ часов. Налейте в высокий стакан. Добавьте лед, дольку лимона или свежую мяту. Идеально подходит к жареному мясу, вареникам, бургерам или пельменям.

Приготовление настоящей окрошки (на 6–8 порций):
Эта большая бутылка кваса специально разработана для этого русского летнего классического блюда:

1. Сварите вкрутую 6 яиц. Нарежьте кубиками 6 редисок, 3 огурца, 6 вареных картофелин и 300 г ветчины или колбасы.

2. Нарежьте свежий укроп и зеленый лук.

3. Залейте 950–1200 мл (примерно половина-две трети бутылки) холодного кваса нарезанными ингредиентами.

4. Добавьте сметану и соль. Подавайте очень холодным.

Сочетание с американскими и русскими блюдами:

• Американские: Рёбрышки барбекю, хот-доги, бургеры, салат из капусты, рваная свинина.

• Русские: Шашлык, пельмени, вареники, черный хлеб, соленая селедка.

Приготовление замороженного кваса (для детей):
Налейте квас в формы для мороженого. Замораживайте в течение 4+ часов. Низкосахарный летний перекус , который любят русско-американские семьи.

Безалкогольный коктейль для взрослых:
Смешайте 2 части кваса + 1 часть сока темной вишни + лед + свежий тимьян.

Жажда летом? Возьмите большую бутылку – доставим к вашей двери в любой точке Америки.

Добавьте квас «Очаковский» (67,6 унции / 2 л) в корзину.
Мы отправляем во все 50 штатов США – выберите UPS / FedEx / USPS при оформлении заказа.
Самая низкая цена за унцию – дешевле, чем маленькие банки.
Подпишитесь и сэкономьте!

ЗАКАЗАТЬ СЕМЕЙНЫЙ РАЗМЕР – ПОПРОБУЙТЕ РУССКОЕ ЛЕТО